近日“喝生水会致癌”“烧开的水有保质期”等与水有关的话题再次引起网友们的关注。关于“水”的这些知识，看你知不知道?
什么是生水
生水是指未经杀菌处理的水，这种来自自然界的水源内可能会有细菌、微生物等存在，不经过消毒杀菌直接饮用，会给人体健康带来极大的威胁。
生水煮饭有毒、致癌?
根据国家自来水标准规定，氯含量标准为2.0-3.0mg/L。虽然氯是一种有毒的化学物质，但是国家标准的水中含氯量可以杀灭水内的细菌、微生物，保证饮水安全，不会对人体造成伤害。在生水煮饭的过程当中，水会加热，水里的细菌以及微生物，就有可能会被消灭，不会引发各种疾病，所以生水煮饭有毒、会致癌是道听途说。
需要注意的是，饮用水含氯超标，水中会有强烈的刺鼻气味。如果煮饭时闻到刺激气味，患者们可要注意，赶快倒掉!
烧开的水有“保质期”
事实上，目前并没有依据说明烧开的水是有保质期这一说的，一般水在被煮沸的过程中，水中存在的细菌就已经被消灭。在水烧开到冷却的过程中，确实会有滋生细菌的情况，所以建议患者们烧开的水尽快喝完，或是放入密闭的容器里，避免细菌进入。(放入容器里的水最好1天内喝完。)
同时，已经煮沸的水不建议患者们反复加热，反复加热的水会产生亚硝酸盐，这是一种致癌物质，为了自己和家人的健康，请不要将水反复加热!
可能致癌的水
1
≥65℃的水
去年，国际癌症研究机构就将温度≥65℃的热饮归类为2A类致癌物，也就是有致癌风险的物质。一般≥65℃的热饮会刺激食管黏膜，导致黏膜细胞受损，长期反复的烫伤会诱发食管癌变。并且，温度较高的热水还会对胃部造成损伤，影响消化系统以及细胞的自我修复功能。银屑病患者们，水并不是越热越好，多喝热水是指35~40℃，切记不能喝刚烧开的热水!
2
无糖饮料
相信很多怕胖又想喝饮料的患者首先都会选择“无糖”饮料，但是你知道吗?“无糖”饮料中含有的甜味是哪来的?这种甜来自一种人工合成的甜味剂——阿斯巴甜。早在今年7月就有报道表明阿斯巴甜可能增加成年人的患癌风险，也有研究表明人造甜味剂不是糖的健康和安全替代品，较高的人造甜味剂摄入量增加心脏病和中风的风险。所以，银屑病患者们，别再和无糖饮料啦，多喝热水才是正道。
温馨提示
银屑病患者们，看完这篇你了解了吗?其实对于自来水的过滤，国家都会有严格的把控，不用担心有害元素超标的问题。如果发现水中有刺鼻气味，记得及时倒掉，不要抱有侥幸心理!
【具体治疗方案可咨询治疗皮肤病医院——潍坊银康医院，希望大家谨遵医嘱，切勿自行用药。如果您无法确定自身病情，可点击右侧咨询窗口，或添加微信号176 6073 8929，提供自己的皮肤病照片，我们会为您识别病情，提供皮肤病治疗建议。】
