牛皮癣患者病情冬重夏轻，严重的牛皮癣患者会脱屑、燥痒难忍、脱屑溢血，那种痛苦是健康的人所不能体会的。牛皮癣恶疾让患者遭受着身体和心理的双重折磨。那人为什么会得牛皮癣呢?牛皮癣得病因又是什么呢?
第一，牛皮癣的病因与遗传有关：在双亲中一人患牛皮癣，其子女患牛皮癣的可能性为30%，如果双亲都患此病，其子女患牛皮癣的可能性为50%-60%，其发病是遗传背景下再受外界环境因素的影响所致，即属于多基因遗传病;
第二，与感染有关：牛皮癣患者在发病前常有扁桃体，咽炎病史。在牛皮癣损害中金黄色葡萄球菌和住留菌明显增加。在脓疱性牛皮癣的皮损常伴有较明显的炎症;
第三，牛皮癣的发病与精神创伤、情绪紧张、外伤、手术、饮食、药物、搔抓皮损、不适当的外用药物或内服药物等与此病的发病有关。
第四，近来研究表明牛皮癣的发病与免疫力有非常重要的关系;
以上只是西医对牛皮癣的一些认识，但中医则认为血热是主要根源，而血热的形成有多种因素，可因七情内伤，气机雍滞，郁久化火，以致心火亢盛，毒热伏于营血，或因饮食失节，过食腥发动风之物，脾胃失和，气机不畅，郁久化热，复受风热毒邪而病。中医上牛皮癣的治疗方法，在用药上大部分药物是以清热解毒为主的原因。
牛皮癣并不是一种传染病，但因为牛皮癣患者的皮肤问题，往往给患者带来极大的身心痛苦和经济负担，根据多年研究，发病原因与内脏有关，但并不能根治。
牛羊肉是一种对牛皮癣皮肤有刺激作用的发物。据相关资料记载：牛羊肉主动而性升浮，食用易动风升阳，可以诱发或加重皮肤疮疡肿毒。所以建议患有牛皮癣的人群不要食用牛羊肉这些发物。
牛皮癣忌口也是根据患者的实际病情而定的，忌口不是对药物忌口而是对病情忌口，如果牛皮癣患者在食用一种食物后不会加重自身的病情，就可以适量的食用一点，但如果食用后会出现病情加重的现象，那么为了你的健康，建议牛皮癣患者以后最好不要吃。
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