什么不能吃？是皮肤科诊间经常出现的问题。如何藉由饮食改变，达到控制、改善或进一步预防皮肤疾病，相信也是多数患者心中的疑问。潍坊皮肤病医生提供以下饮食与痤疮、慢性荨麻疹、牛皮癣以及异位性皮肤炎在科学上的关联性，借此说明该四种皮肤常见疾病饮食摄取建议，并厘清可能的误区。
痤疮
■ 低升糖指数(glycemic index)饮食有助于改善痤疮症状。反之，高升糖指数食物会使痤疮恶化。
■ 初步证据显示减少乳制品摄取可能改善痤疮，但有待进一步研究证实。
慢性荨麻疹
■ 初步证据显示补充维生素D可能改善慢性荨麻疹，然而适当的补充剂量与时程有待进一步研究确定。
■假性过敏原排除饮食(pseudoallergen free diet)，对小部分慢性荨麻疹病患可能有帮助。
※假性过敏原(pseudoallergen)，是自然或加工食品中含有的防腐剂、色素、或香料。
牛皮癣
■ 减肥不但能改善牛皮癣症状，提高部分牛皮癣药物效果，对牛皮癣患者较常合并的代谢性症候群也有助益。
■ 降低酒精摄取可改善牛皮癣症状，也能降低部分牛皮癣药物可能造成的肝毒性。
异位性皮肤炎
■ 母亲于怀孕期间、哺乳期间避免过敏原摄取，『无法』降低将来孩童罹患异位性皮肤炎的机率。相反地，可能造成出生体重不足及早产危险。
■ 对异位性皮肤炎高危险群婴儿，前四个月纯母乳的哺育或水解配方奶具有保护作用。但在一般婴儿，纯母乳的哺育对异位性皮肤炎并『无』保护效力。
■ 过敏原排除饮食(elimination diet)『只』适用于经口食物测试(oral food challenge)证实具有食物过敏的异位性皮肤炎患者。患者切勿自行尝试，以免造成营养不良或生长迟缓。
潍坊皮肤病医生说，以上提供的饮食摄取建议，目前皆有科学证据支持。但请皮肤病人群切勿矫枉过正，造成营养失调。均衡营养对健康非常重要，可咨询营养师建议。另外提醒有皮肤疾病时，请寻求专业医生诊疗，单纯饮食改变并无法取代治疗。
【具体治疗方案可咨询治疗皮肤病医院——潍坊银康医院，希望大家谨遵医嘱，切勿自行用药。如果您无法确定自身病情，可点击右侧咨询窗口，或添加微信号176 6073 8929，提供自己的皮肤病照片，我们会为您识别病情，提供皮肤病治疗建议。】
