银屑病容易复发，这与作息、饮食等众多因素有关，一个好的饮食习惯对预防和改善银屑病病情具有重要作用。在生活中，银屑病患者怎样的饮食结构是健康的呢?赶紧学习起来吧!
01干、稀搭配
银屑病患者单吃过干的食品，如米、馍，或单喝稀汤,都不符合营养饮食要求。只喝稀饭，容易消化，能量不足;只吃馒头，不容易消化，不能及时补充能量。患者饮食还是要注意干、稀搭配。
02荤、素搭配
素食主要是指粗粮、蔬菜等植物性食品，荤食主要指动物性食品，荤素搭配且以素为主，可以使银屑病人获得丰富的维生素、无机盐，还能够更充分地利用蛋白质，保证人体对各种营养物质的需要。从现代科学的观点来看,单纯吃素对人体可能并无益处。
03以谷物为主，多样搭配
银屑病患者要注意粗细搭配，在吃细粮的同时，也经常吃一些粗粮、杂粮等。稻米、小麦不要碾磨太精,否则谷粒表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维就会大部分流失到糠麸之中。
04多吃蔬菜、水果和薯类食物
蔬菜营养价值高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。
水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶等。
薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质。
这些食物对于保持银屑病患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，具有重要的作用。
05适量食用鱼、禽、蛋、瘦肉等
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物含有丰富的优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质，能够补充植物蛋白质中赖氨酸的不足。
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