巧克力，是许多「甜食控」的最爱，也是许多女生在「大姨妈」来时的救星;但是，网络上也流传：「巧克力吃太多皮肤会变差」、「巧克力吃太多会使血压升高」，以及「巧克力吃太多会变肥胖」，是真的吗？
黑巧克力对人体保健有多种益处
近年来有关巧克力的研究愈来愈多，尤其是黑巧克力对人体的保健效果，为人津津乐道，主要是因为其中含有黄酮类、黄烷醇类、多酚类、可可碱，以及多种营养素，具有抗氧化、扩张血管、降低血压、减轻发炎反应、清除胆固醇等效果。
许多女性银屑病患者在月经来潮时，习惯吃巧克力来减轻疼痛，的确有缓解疼痛的好处，那是因为巧克力里面的可可亚，能够增加血液循环，减缓平滑肌的收缩与血管的痉挛，所以有助缓解经痛。但是，如果吃太多，仍然要担心会囤积热量。尤其是属于湿热体质的人，一旦吃太多巧克力，反而容易让肌肤泛油光又粗糙。基本上只要摄取勿过量，就不必太担心。
巧克力是一种可可豆的衍生物，也是含有类黄酮的植物营养素，可提供许多健康益处。而黄酮类化合物也存在于天然的水果、蔬菜、茶叶和红葡萄酒中，并且已被证实具有抗病毒、抗过敏、抗炎和抗氧化的益处。
黑巧克力中的类黄酮可改善皮肤质地
有研究发现，黑巧克力中的类黄酮有助于吸收紫外线，增加血液流向皮肤、改善皮肤质地，并增加皮肤水合作用，经常食用富含黄烷醇的巧克力，可能有助于保护皮肤免受紫外线伤害。提醒，仍然不应该以此为借口，吃大量巧克力，甚至外出不使用防晒霜。虽然不必担心吃巧克力会冒出青春痘，但银屑病患者尽量是应限制食用巧克力的数量。
巧克力含可可黄烷醇，有助降低血压
黑巧克力实际上是一种低血糖食品，可辅助降低血压。潍坊东方银屑病研究院医生表示，根据国外多项研究显示，巧克力含有黄酮类化合物(flavonoids)及丰富的镁、钾和维他命C，以及可可碱、色胺酸。所含有的「可可碱」能使人情绪兴奋，有抗忧郁效果。而「色胺酸」可帮助人体合成血清素，当人体内的血清素充足，便能稳定情绪，通常女性的血清素比男性少，因此女性吃巧克力后，更容易让心情转好。此外，《美国临床营养学杂志》研究指出，巧克力含有「可可黄烷醇」，能增进血管健康、扩张血管、助降低血压。
黑巧克力的热量并不低，要控制食用量
要提醒的是，巧克力是一种能量密集的食物，银屑病患者应留意平时饮食中卡路里的摄入和消耗，因为一旦过量摄取巧克力，仍然会导致热量堆积，进而增加体重。黑巧克力的热量并不低，纯可可的浓度越高、可可脂含量越多，而1公克的脂肪可产生9卡热量，所以要控制食用量，以免摄取过多热量而导致肥胖，有三高及肥胖者更不宜过量食用。
【健康小叮咛】：
提醒，适度食用巧克力，虽然对身体有益，但也不是人人都适合，巧克力还含有类咖啡因的可可碱，会让人感到兴奋、心跳加快。尤其小朋友及心律不整的人，过量可可碱可能会造成失眠、心悸，食用时仍应适量。
【具体治疗方案可咨询治疗皮肤病医院——潍坊银康医院，希望大家谨遵医嘱，切勿自行用药。如果您无法确定自身病情，可点击右侧咨询窗口，或拨打我院电话0536-3087125，提供自己的皮肤病照片，我们会为您识别病情，提供皮肤病治疗建议。】
