带状疱疹是潜伏于人体内的水痘-带状疱疹病毒经再激活后所引起的皮肤损害，表现为在身体一侧或脸部一侧，出现带状分布的成簇水疱，伴局部疼痛。老年人、外伤或长期服用免疫抑制剂患者，或其他免疫功能低下者易发病。带状疱疹虽然很少危及生命，但可能会非常痛苦。疫苗可以降低带状疱疹的风险，而早期治疗可以帮助缓解带状疱疹感染并减少并发症的机会。
带状疱疹发疹前可有轻度乏力、低热等全身症状，患处皮肤自觉灼热感或者神经痛，触之有明显的痛觉敏感，持续1至3天，亦可无前驱症状即发疹。神经痛为本病特征之一，好发部位依次为肋间神经、颈神经、三叉神经(位于脸部)和腰骶神经支配区域。
带状疱疹患处常首先出现潮红斑，很快出现粟粒至黄豆大小的丘疹，簇状分布而不融合，继之迅速变为水疱，疱壁紧张发亮，疱液澄清，外周绕以红晕，各簇水疱群间皮肤正常，局部淋巴结肿大，皮损沿某一周围神经呈带状排列，多发生在身体的一侧。此外，个别患者病发时因体质原因可能无明显水疱，只伴有痛感。
带状疱疹将会使患者的皮肤出现红斑和水疱等不同症状，根据本病的发展，水泡会增加或聚集在一起，让病人非常痛苦，所以在治疗时患者都会关心自己的饮食问题，那么，要注意以下三点：
1，不要吃油腻的食物如猪肉，猪肉，脂肪，糖，牛奶和其他食品的甜，一般具有油腻，脂肪和肥甘壅塞之性，易使带状疱疹患者体内燥湿内，导致疾病缠绵不能愈合。
2，不要吃辛辣刺激的食物带状疱疹不能抽烟，喝酒，吃肉和油炸食品，辛辣的食物，食后易助火生热。本病为湿热火毒蕴结肌肤所生，因此病人不应该吃辛辣热食。
3，多吃酸味的东西例如，石榴，红枣，豌豆等食物，容易引起肝气郁结，久郁化火，复感毒邪，所以治疗带状疱疹患者应优先考虑行气活血祛瘀。酸味的东西，容易使气血不通，邪毒不去，疼痛加剧。
带状疱疹患者应根据主要发病期间素菜，多吃高纤维的食物，可以吃西瓜，橙子，最好每天喝一杯水与柠檬，柠檬汁也可以用来清洗皮疹。重要的是要避免油炸和辛辣的味道和物质，不论是主要指的是所有的鱼和水产品，肉，鸡肉，牛肉，黄瓜，韭菜，香菜。
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