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银屑病患者日常多吃抗发炎食物 潍坊银屑病皮肤治疗医院

来源:潍坊皮肤科医院 作者:wu

  您知道身体也会发炎吗?当身体接触到任何外来的微生物、花粉或化学物质时,免疫系统就会启动保护机制,而这通常会引起间歇性发炎反应,来保护身体的健康。但若是持续性的发炎反应,则要当心啰!潍坊银屑病皮肤治疗医院小编搜集了以下信息与大家分享~

潍坊银屑病皮肤治疗医院

  潍坊银屑病皮肤治疗医院小编表示,这种慢性发炎和许多疾病有关,例如癌症、心脏病 (Heart disease)、糖尿病 (Diabetes)、关节炎(Arthritis)、忧郁症 (Depression,又称抑郁症)与阿兹海默症(Alzheimer's disease)等。

  对抗发炎,吃药可能不是理想的办法,许多实验研究指出,有些食物的成分可以抗发炎,若吃对食物可帮助降低慢性病机率,但反之,若长期吃不好的食物,会使健康状况恶化。

  潍坊银屑病皮肤治疗医院小编,以下介绍有益4类健康又常见的抗发炎食物:

  1. 绿花椰菜

  绿花椰菜中含有萝卜硫素(Sulforaphane,又称莱菔硫烷),是一种抗氧化剂(Antioxidant),有助抗发炎。潍坊银屑病皮肤治疗医院小编表示,它和油菜、高丽菜、莴苣等,都属于十字花科蔬菜,根据研究,多吃十字花科蔬菜,能降低心脏病和癌症的风险。

  2. 富含脂肪的鱼

  例如鲑鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鲭鱼等鱼,都含大量优质蛋白质,以及EPA、DHA等Omega-3脂肪酸。EPA和DHA可以减缓发炎,并减少代谢症候群(Metabolic syndrome)、心脏病、糖尿病和肾脏疾病的机率。

  3. 菜椒类

  如青椒、甜椒(红椒与黄椒)和辣椒等,都属于菜椒家族,它们富含维生素C和抗氧化剂,有效帮助抗发炎。潍坊银屑病皮肤治疗医院小编表示,其中,甜椒有种称为槲皮素(Quercetin)的抗氧化剂,可减少氧化损伤,辣椒含有芥子酸(Sinapic acid)和阿魏酸(Ferulic acid),可以减缓身体发炎。

  4. 蘑菇

  蘑菇的热量很低,富含硒、铜和维生素B群,并且也含酚类化合物和其他抗氧化剂,具抗发炎效果。研究发现,蘑菇若过度烹煮,会降低它的抗炎效果,所以尽量别煮太久,若要生吃,尽量选择人工栽植、无毒的蘑菇,洗净后才生吃。

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