薏仁不仅具有很好的养生价值,也有抗过敏的功效,可以改善过敏体质者的过敏症状,有几名中医师为大家共同整理出薏仁的好处以及食用的注意事项。
潍坊能治过敏的医院医生指出,薏仁也称薏米,薏仁和薏米没有本质区别。在不同的地方有所不同, 在外观和营养价值方面是相同的。薏仁是大多数家庭的常见食物,药用和治疗价值非常高,在欧洲和日本都受到高度评价,天然薏仁的价值也成倍增加。
薏仁中可抗过敏的营养素:
1.富含矿物质:薏仁含有丰富的糖分和营养成分。 自古以来,它就被称为心脏之心。 营养成分包括薏仁油,蛋白质,水溶性纤维和烟酸。
2.有利于过敏患者:薏仁,又称糯米,具有清热解毒,补肺益湿,消肿的功效。 适用于过敏性鼻炎,哮喘缓解,特应性皮炎和荨麻疹。
3.它可以降低血脂:大麦的根可以提取抗过敏酚类化合物,可以抑制组胺释放六种抗过敏酚类化合物,因此它可以抗过敏。 此外,薏仁可以降低血脂,降低胆固醇和调节整免疫机能的功效也获得证实。
食用注意事项:
1.吃太多妨碍消化
虽然薏仁可以抗过敏,但它含有的糖是支链淀粉,它是高度粘稠的,吃太多会阻碍消化。
2.有兴奋作用
虽然薏仁是好的,它对子宫平滑肌有兴奋作用,可以促进子宫收缩,因此可能会引起流产,所以孕妇应该避免进食,特别是怀孕初期的孕妇。
3.热量增加
如果选择使用薏仁减肥,使用薏仁汤,薏仁浆或薏仁粥时,还应注意加糖调味料对热量的影响,并适当薏仁的热量,才能吃得健康又减肥。
4.红薏仁更佳
红薏仁是薏仁,不去除麸皮,味道差,但纤维含量高,健康效果好。
薏仁药用价值和营养价值都很高,易消化也非常易于吸收,因此也受到相当多人的喜爱、欢迎,同时它也具有许多药用、食疗方,但也有禁忌,不是人人可食。如有药用需要,患朋友们还是要相信科学,到正规医院检查并听取医生建议,遵从医嘱,不可盲目食疗,切记,食疗不等同于药品。
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